L'azienda

La Fattoria Isabella de' Medici è figlia delle tenute che furono dei Medici e che videro i territori di Cerreto Guidi e limitrofi (Vinci, Fucecchio, Monsummano Terme, etc.) come territori di caccia della nobile famiglia fiorentina, la quale fece erigere a Cerreto Guidi una fra le più belle Ville Medicee Toscane (oggi sede dell'importante Museo Storico della Caccia e del Territorio)...

I nostri vini

Il sangiovese grosso come base dei grandi vini toscani
La nostra produzione riguarda principalmente l’uva sangiovese, in una zona particolarmente vocata all’interno di un paesaggio tipicamente toscano.
Il nostro vino ha origine nelle campagne di Cerreto Guidi dove il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche, dettaglio che permette alla zona di essere particolarmente adatta alla viticoltura, rendendo la maturazione delle nostre uve lenta e costante, con un elegante risultato finale.

L'olio

La genuinità e il gusto del vero olio toscano
Per ottenere garantire le migliori caratteristiche per il nostro olio extra vergine di oliva seguiamo con passione e attenzione ogni fase della lavorazione. I nostri oliveti si distendono sui pendii del Montalbano e sulle colline di Vinci e Cerreto Guidi, territori particolarmente vocati che offrono i tipici panorami delle campagne toscane.
Le olive vengono raccolte manualmente nel mese di novembre e l’olio viene estratto “a freddo”. Il risultato è un olio di colore verde con sfumature dorate, un profumo fruttato, tipico dell'extra vergine toscano, e un sapore unico che evoca piacevoli sensazioni di amaro e piccante.
Ottimo per la preparazione di piatti tipici della cucina toscana mediterranea. Si consiglia di degustarlo a crudo su insalate di verdura e zuppe.

Accoglienza in cantina

L’enoteca e la sala degustazioni
Rivolgendosi direttamente presso le cantine Isabella de Medici è possibile accomodarsi nell'Enoteca, circondati da un'ampia selezione di vini e prodotti tipici toscani. A disposizione anche vini sfusi o forniti in pratiche bag-in-box da 5 o 10 litri.
Su prenotazione si organizzano incontri per degustazioni guidate, dove un sommelier aiuta a conoscere i vari prodotti spiegandone le caratteristiche e la qualità.

Contatti

Fattoria Isabella De Medici Di Cappellini Soc. Agr. S.S.

Indirizzo:
Via Prov.le Cerretese, 39
50050 Cerreto Guidi – Firenze – Italia

Telefono:                     
0571 55654
Fax:
0571 55392

E-mail:
info@isabellademedici.it
export@isabellademedici.it